日本海新聞「『しじみカレー』好評 連ドラ『だんだん』追い風に」
島根を舞台にしたＮＨＫの朝の連続テレビ小説『だんだん』（放映中）の人気にあやかろうと、島根県松江市大垣町の花鳥園「松江フォーゲルパーク」のレストランに『だんだん』でおなじみの「しじみカレー」がお目見えし、来園者に好評だ。
「出雲そば」は、どうなのでしょうね？
「しじみカレー」は、シジミのだし汁で炊いたご飯に、シジミのだし汁を混ぜたカレーをかけている。ご飯にもカレーにもシジミのむき身が入っている。料金は七百円で、しじみコロッケをトッピングしたものが九百円。平日は一日各二十食限定で提供。
『だんだん』では、主人公の実家が宍道湖でシジミ漁を営み、家族の好物として「しじみカレー」が扱われている。同園レストランの（中略）マネージャー（53）が昨年九月末から試作を重ね、十一月に商品化。「シジミの香りや風味とカレーとのバランスに工夫した」と話す。
元日から四日まで一日約百食の注文があるなど、売れ行き好調という。
一時のブーム、で終わらぬことを願う次第・・・。
関連すると思われる他の投稿
