日本一の漁獲量を誇る宍道湖のヤマトシジミをＰＲする「宍道湖しじみ館」が三十一日、松江市千鳥町にオープンする。ヤマトシジミを直販するほか、生態などの資料を展示し、全国で唯一のヤマトシジミの博物館として観光客誘致を図る。
しじみ専門って、凄いすね（汗
「だんだん」の影響？ そうなら、それも凄いすね（汗
三十日は、報道陣や地元エージェント向けの内覧会があり、管理運営する協同組合・松江名産センターの内藤守理事長が「見る、食べる、買うの三位一体でシジミをＰＲし、誘客につなげたい」とあいさつした。
館内の一部に設置したシジミ展示館は、日本シジミ研究所（同市玉湯町）の詳細なデータを基にしたシジミの産卵から成熟までの生態や、シジミ料理のレシピなどをパネルと映像で紹介。シジミ漁船や漁具も展示する。
喫茶コーナーでは、ご当地バーガーの「しじみバーガー」を一日二十個限定で販売する。
三十一日は、午前十時からオープニングセレモニーを行う。
コロッケやカレーどころか、ついに「しじみバーガー」登場ですか（汗
確か北海道に「ほたてバーガー」があったような。
食べられた方のインプレッションをお待ちしております（汗
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